Bạn đã bao giờ thử làm papad tại nhà chưa? Hãy thử công thức siêu dễ dàng này

0
5


Để bắt đầu, hãy lấy 1 cốc sabudana, rửa đúng cách dưới vòi nước. Sau đó lấy 2 cốc nước và ngâm ngọc trai sabudana trong 2-3 giờ.

Sau đó lấy một tàu đáy sâu và đặt nó trên ngọn lửa vừa. Trong lúc đó, hãy rút nước thừa ra khỏi sabudana đã ngâm.

Tiếp theo thêm sabudana ngâm này vào tàu và thêm 3 cốc nước. Hãy chắc chắn rằng những viên ngọc trai sabudana mịn màng chìm trong nước. Khi nước bắt đầu sôi, thêm vào 1/2 muỗng cà phê muối. (Bạn cũng có thể điều chỉnh nó theo sở thích của bạn)

Trong khi hỗn hợp nước sabudana bắt đầu đạt được kết cấu dày, hãy chắc chắn rằng bạn không ngừng khuấy hỗn hợp khác, nó sẽ dính vào đáy chảo. Bạn có thể thêm 1/2 muỗng cà phê bột jeera cùng với ½ muỗng cà phê bột ớt đỏ.

Một khi hỗn hợp trở nên trong suốt và dày và gia vị được trộn đúng cách.

Lấy một vài đĩa phẳng, bôi dầu mỡ. Tiếp theo, lấy một muôi đầy hỗn hợp sabudana dày, đặt một chút vào thali và cho nó một hình dạng của bánh kếp. Tương tự, trải phần còn lại của hỗn hợp lên các đĩa mỡ còn lại.

Phơi khô papad trong 2-3 ngày và bạn có thể thưởng thức nó bất cứ lúc nào.



Source link

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây